மீன் சாப்பிடுங்க!

கடலில் இருந்து பெறப்படும் வளங்களில் ஒன்று மீன் வளம் . உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தரும் மீன்களை பெரும்பாலானோர்கள் விரும்பிச் சாப்பிடுகின்றனர். வீட்டில் சாப்பிட்டாலும் சரி ஹோட்டலில் சாப்பிட்டாலும் சரி அவர்களின் சாப்ஸ் மீன்களாகத் இருக்கின்றன.

மீனில் எண்ணற்ற அளவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமச்சத்துகள் இருப்பதுடன் முக்கியமாக ஒமேகா&3ஃ பேட்டி ஆசிட் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது .ஒமேகா &3ஃ பேட்டி ஆசிட்டானது உடலுக்கு மிகவும் இன்றியமையாததாகும். இது உடலின் மெட்டாபாலிசத்தை சீராக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது.

மேலும், இந்த சத்தானது மற்ற உணவுப் பொருட்களைவிட மீனில் தான் வளமாக உள்ளது. அத்தகைய மீனை உணவில் அதிகம் சேர்த்து வந்தால் அவை பல்வேறு கடுமையான நோய்களின் தாக்கத்தில் இருந்தும் நல்ல பாதுகாப்பைக் கொடுக்கும். மீனைஉணவாக உட்கொள்வதன்மூலம் உண்டாகும் பயன்கள்&&&&

ஆஸ்துமாவால் பாதிக்கப்பட்டோர் மீனை உணவில் அதிகம் சேர்த்து வந்தால் ஆஸ்துமாவின் தாக்கத்தைக் குறைக்கலாம் .அதிலும் குழந்தைகளுக்கு மீன் கொடுத்து வந்தால் ஆஸ்துமா வராமல் தடுக்கலாம்.

மீன்களில் உள்ள ஒமேகா&3 ஃபேட்டி ஆசிட் மூளைச்செல்கள் மற்றும் ரெட்டினாவின் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் துணையாக உள்ளது . எனவே மீன் சாப்பிடுவது கண்களுக்கு நல்லது என்று சொல்கிறார்.

மீனில் உள்ள ஒமேகா 3 ஃபேட்டி ஆசிட்டானது உடலில் சீரான அளவில் இருந்தால் பல்வேறு புற்றுநோய்களின் தாக்கத்தை 30&50 சதவீதம் குறைகிறது. அதிலும் வாய்புற்றுநோய் குடல் புற்றுநோய் மார்பக புற்றுநோய் கருப்பை புற்றுநோய் போன்றவற்றின் தாக்கம் குறையும்.

வயதானவர்கள் வாரம் ஒருமுறையேனும் மீனை உண்ணுவது நல்லது. அவ்வாறு உண்டு வரும்போது முதுமையில் ஏற்படும் ஞாபகமறதியை தடுக்கும் பொதுவாக மன இறுக்கமானது மூளையில் ஒமேகா&3ஃபேட்டி ஆசிட்டின் அளவு குறைவினால் ஏற்படும் ஆகவே மீனை அதிகம் உட்கொண்டு வந்தால் மூளைக்கு வேண்டிய ஒமேகா&3ஃ பேட்டி ஆசிட்டாது கிடைத்தது மன இறுக்கம் ஏற்படாமல் இருக்கும்.கொலஸ்ரால் மீன் சாப்பிட்டால் இரத்தத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கொலஸ்ராலின் அளவைக் குறைக்கலாம். நீரிழிவு உள்ளவர்கள் மீனை உணவில் சேர்த்து வந்தால் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை சீராக வைத்துக் கொள்ளலாம்.

குழந்தைகளுக்கு பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மீனை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. ஏனெனில் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்கள் மீனை உண்பதன் மூலம் கிடைக்கும் ஒமேகா&3ஃ பேட்டி ஆசிட்டானது குழந்தைகளுக்கும் கிடைக்கப் பெற்று அவர்களுக்கு தெளிவான பார்வையைக் கொடுக்-கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் அதிக அளவில் மீன்சாப்பிக்  கூடாது. அதற்காக அவற்றை சாப்பிடாமலும் இருக்க கூடாது . மாதம் ஒருமுறை அளவாக கர்ப்பிணிகள் மீன் சாப்பிட்டு வந்தால் குறைப்பிரசவம் ஏற்படுவதை த் தடுக்கலாம்.

ஒவ்வொரு வாரமும் மீனை தவறாமல் உட்கொண்டு வந்தால் இதயம் சீராக இயங்கும் இதயநோய் மற்றும் பக்க வாதம் போன்றவை வராமல் தடுக்கும்.

வலியுடைய மூட்டு வீக்கம் உள்ளவர்கள் மீனை உண்ணும் உணவில் அதிகம் சேர்த்து வந்தால் நல்ல நிவாரணம் கிடைக்கும்.முகப்பொலிவற்றவர்கள் சருமத்தின் மீது அக்கறை செலுத்த விரும்புபவர்கள் தொடர்ந்து உணவில் மீனை சேர்த்து வந்தால் சருமம் பொலிவாகக் காணப்படும்.